kisi kisi soal ukk kelas xl bkb

1.Pencernaan secara kimiawi di dalam mulut melibatkan enzim ...
A.Lipase
B.Peptin
C.Amilase
D.Renin
E.Pepton
2.Hidrolisis lemak di lambung melibatkan enzim ....
A.Peptin
B.Lipase
C.Amilase
D.Renin
E.Pepton
3.Pencernaan kimiawi untuk memecah protein di lambung terjadi dengan bantuan enzim ... dan enzim ...
A.Amilase dan renin
B.Pepton dan lipase
C.Pepsinogen dan renin
D.Maltase dan laktase
E.Erepsin dan pepsinogen
4.Amilase berperan dalam menguraikan ....
A.Lemak
B.Protein
C.Amilum
D.Laktosa
E.Pepton
5.Laktase mengubah .... menjadi ...
A.Fruktosa jadi glukosa
B.Maltosa jadi galaktosa
C.laktosa jadi glukosa dan galaktosa
D.Pepton jadi asam amino
E.Maltosa jadi glukosa
6.Erepsin; mengubah .... menjadi ...
A.Pepton jadi asam amino
B.Maltosa jadi galaktosa
C.Fruktosa jadi glukosa
D.Maltosa jadi glukosa
E.Laktosa jadi glukosa dan galaktosa
7.Laktosa, terdiri atas gugus gula .... dan ....
A.Fruktosa dan galaktosa
B.Glukosa dan fruktosa
C.Glukosa dan glukosa
 D.Glukosa dan galaktosa
E.Fruktosa dan fruktosa
8.Maltosa, terdiri atas gugus gula .... dan ....
A.Fruktosa dan galaktosa
B.Glukosa dan fruktosa
C.Glukosa dan galaktosa
D.Fruktosa dan fruktosa
E.Glukosa dan glukosa
9.Sumber karbohidrat yang merupakan komponen dinding sel tumbuhan yang dapat ditemukan pada biji-bijian, buah-buahan dan sayuran.
A.Selulosa
B.Laktosa
C.Maltosa
D.Glukosa
E.Fruktosa

10.Sumber karbohidrat yang dapat dibuat dari pati dan ditemukan pada buah anggur adalah ..
A.Maltosa
B.Laktosa
C.Glukosa
D.Selulosa
E.Fruktosa

11.Enzim yang berfungsi mengatur penyerapan glukosa dalam darah yang disekresikan oleh pankreas adalah enzim ...
A.Insulin
B.Glukolisin
C.Maltase
D.Lipase
E.Fruktose
12.Dalam pencernaan kimiawi di usus halus maltase mengubah .... menjadi ...
A.Fruktosa jadi glukosa
B.Maltosa jadi galaktosa
C.Laktosa jadi glukosa dan galaktosa
D.Maltosa jadi glukosa
E.Pepton jadi asam amino

13.Laktase; mengubah .... menjadi ...
A.Fruktosa jadi glukosa
B.Maltosa jadi galaktosa
C.Pepton jadi asam amino
D.Maltosa jadi glukosa
E.Laktosa jadi glukosa dan galaktosa
14.Di bawah ini merupakan disakarida, yaitu kelompok karbohidrat yang memiliki dua gugus gula :
15.Sukrosa, terdiri atas gugus gula .... dan ....
A.Fruktosa dan galaktosa
B.Glukosa dan fruktosa
C.Glukosa dan galaktosa
D.Glukosa dan glukosa
E.Fruktosa dan fruktosa
15.Sumber karbohidrat yang dapat dibuat dari pati dan ditemukan pada buah anggur adalah ..
AMaltosa
Laktosa
Selulosa
Glukosa
Fruktosa

16. Sumber karbohidrat yang dapat ditemukan pada madu dan sebagian besar buah-buahan sehingga disebut juga sebagai gula buah
Maltosa
Laktosa
Selulosa
Glukosa
Fruktosa

17.Sumber karbohidrat yang dapat ditemukan dalam susu
Maltosa
Glukosa
Selulosa
Laktosa
Fruktosa

18.Struktur usus halus yang berfungsi untuk memperluas permukaan penyerapan makanan disebut ...
Peristaltik
Totipotensi
Vili/vilus
Kolon
Lambung

19.Absorpsi sekitar 90% air dan tempat bakteri pencerna selulosa serta menghasilkan vitamin K, merupakan fungsi dari organ pencernaan yang disebut ...
Peristaltik
Totipotensi
Vili/vilus
Kolon
Lambung

20.Sumber karbohidrat yang dapat ditemukan dalam susu
Maltosa
Glukosa
Selulosa
Fruktosa
Laktosa

21.jenis lemak yang dapat meningkatkan kadar kolesterol dalam darah, biasanya terdapat dalam daging dan produk olahan susu disebut  lemak
Lemak jenuh
Lemak esensial
Lemak tak jenuh
Lemak nonesensial
Lemak nabati

22.Jenis asam amino yang harus diperoleh dari sumber makanan yaitu asam amino ...
Nonesensial
Esensial
Jenuh
Potensial
Tak jenuh

23.Jenis lemak yang dapat meningkatkan kadar kolesterol dalam darah, biasanya terdapat dalam daging dan produk olahan susu disebut  lemak
Lemak nonesensial
Lemak esensial
Lemak tak jenuh
Lemak jenuh
Lemak nabati

24.Jenis lemak yang terdapat dalam biji tanaman, mengandung sterol dan bersifat lebih stabil yaitu ...
Lemak tak jenuh
Lemak esensial
Lemak jenuh
Lemak nonesensial
Lemak hewani

25.Jenis asam amino yang dapat diproduksi sendiri oleh tubuh yaitu ...
Esensial
Nonesensial
Jenuh
Potensial
Tak jenuh

26.Defisiensi vitamin yang menyebabkan beri-beri dan kesemutan adalah akibat kekurangan vitamin ...
C/Asam askorbat
B11/Asam folat
B1/Tiamin
Fenol
H/Biotin

27.Jenis vitamin yang berperan dalam pembentukkan sel darah merah dan sel darah putih, dan apabila kekurangan vitamin ini menyebabkan anemia terutama pada ibu hamil, serta menghambat pertumbuhan yaitu ...
B11/asam folat
B1/tiamin
C
H/biotin
A

28.Vitamin A disebut juga ..., mempunyai fungsi penting dalam menjaga kesehatan mata.
Folat
Riboflavin
tokoferol
retinol
Fenol

29.Vitamin yang berfungsi sebagai antioksidan dan koenzim serta mempercepat penyembuhan yaitu ...
A
B12
E
K
Vitamin C/asam askorbat

30.Jenis vitamin yang membantu pembekuan darah adalah fungsi dari ...
Vit.E
Iodine
Vit. D
Vit.K/tokoferol
Vit. C

31.Jenis mineral yang akibat kelebihan mineral ini dapat menyebabkan hipertensi dan gagal jantung yaitu ...
Cloride
Iodine
Kalsium dan fosfat
Natrium dan kalium
Clorin

32.Mineral mikro yang berfungsi dalam pembentukkan gigi dan tulang serta mencegah osteoporosis yaitu ...
Fluor
Vit.D
Kalsium
Vit. K
Vit. E

33.Zat yang digunakan untuk mempertahankan tekstur agar dapat disimpan lama, contohnya pelapisan lilin pada buah-buahan, adalah ...
Zat adiktif
Zat aktif
Surfaktan
Pengawet
Zat aditif

34.Pelembekan tulang pada anak-anak karena kekurangan vitamin D adalah ...
Polio
Riketsia
Kwashirkor
Marasmus
Rakhitis

35.Kekurangan protein dengan gejala moonface, biasanya diderita anak usia 2-3 tahun, pertumbuhan terhambat dan mengalami depigmentasi serta gangguan psikomotorik menyebabkan penyakit ...
Polio
Riketsia
Kwashirkor
Marasmus
Rakhitis

36.Kekurangan protein dengan gejala moonface, biasanya diderita anak usia 2-3 tahun, pertumbuhan terhambat dan mengalami depigmentasi serta gangguan psikomotorik menyebabkan penyakit ...
Kwashirkor
Riketsia
Polio
Marasmus
Rakhitis

37.Kadar gula turun drastis mencapai  40-50 mg/100 mL dengan gejala pusing, lemas dan lapar disebut ...
Diabetes
Hiperglikemi
Hipertensi
Hipotensi
Hipoglikemi

38.Pengawet, pewarna, pemantap, pengembang adonan, penguat rasa dan penjernih larutan adalah zat ...
Zat adiktif
Zat aktif
Zat aditif
Pengawet
Surfaktan

39.Zat yang digunakan untuk mempertahankan tekstur agar dapat disimpan lama, contohnya pelapisan lilin pada buah-buahan, adalah ...
Zat adiktif
Surfaktan
Zat aktif
Pengawet
Zat aditif

40.Asam lemak esensial yang dapat mencegah pertumbuhan sel kanker, memperbaiki tekanan darah, mencegah penyakit jantung, serta membantu perkembangan otak dan daya ingat adalah lemak ...
Jenuh
Tak jenuh
Asam folat
EPA dan DHA
Esensial

41.Reaksi kimia yang terjadi di dalam tubuh makhluk hidup disebut ...
Katabolisme
Anabolisme
Fotosntesis
Glikolisis
Metabolisme

42.Reaksi penguraian senyawa kompleks menjadi senyawa yang lebih sederhana disebut...
Katabolisme
Anabolisme
Fotosntesis
Glikolisis
Metabolisme

43.Yang merupakan contoh dari anabolisme yaitu ...
Fermentasi
Fotolisis dan glikolisis
Fotosintesis dan kemosintesis
Glikolisis dan siklus Krebs
Fermentasi dan kemosintesis

44.Fermentasi alkohol dan asam laktat merupakan contoh dari ...
Metabolisme
Respirasi anaerob
Glikolisis
Respirasi aerob
Anabolisme

45.Asam piruvat merupakan hasil dari suatu tahapan respirasi aerob yaitu ...
Respirasi anaerob
Fermentasi
Glikolisis
Siklus Krebs
Transfer elektron

46.Vitamin yang berfungsi sebagai antioksidan dan koenzim serta mempercepat penyembuhan yaitu ...
Vitamin C/asam askorbat
E
K
A
B12

47.Jenis mineral yang diperlukan dalam jumlah sedikit di dalam tubuh adalah
Nonesensial
Esensial
Makro mineral
Mikro mineral
Metabolisme

48.Mineral yang berfungsi dalam pembentukkan tulang dan gigi, mengatur pembekuan darah, klasifikasi tulang dan gigi yaitu ...
Fluoride
Kalium
Natrium
Cloride
Kalsium dan fosfat

49.Mineral mikro yang merupakan bagian dari hormon tiroksin dan berperan dalam mengatur pertumbuhan dan perkembangan serta metabolisme, dan akibat kekurangan mineral ini menyebabkan pembesaran kelenjar tiroid adalah ...
Kalium
Fluor
Calsium
Iodine
 Natrium

50.Defisiensi vitamin yang menyebabkan beri-beri dan kesemutan adalah akibat kekurangan vitamin ...
C/Asam askorbat
B1/Tiamin
B11/Asam folat
Fenol
H/Biotin

51.Jenis vitamin yang berperan dalam pembentukkan sel darah merah dan sel darah putih, dan apabila kekurangan vitamin ini menyebabkan anemia terutama pada ibu hamil, serta menghambat pertumbuhan yaitu ...
B1/tiamin
C
B11/asam folat
H/biotin
A

52.Pelembekan tulang pada anak-anak karena kekurangan vitamin D adalah ...
Polio
Marasmus
Kwashirkor
Riketsia
Rakhitis

53.Fermentasi alkohol menghasilkan produk di bawah ini kecuali ...
C2H5OH
ATP
CO2
O2
H2O

54.Peristiwa penyusunan zat organik (gula) dari zat anorganik dengan bantuan energi cahaya disebut ...
Anabolisme
Katabolisme
Kemosintesis
Metabolisme
Fotosintesis

55.Lengkapi persamaan reaksi fermentasi alkohol di bawah ini ...
C6H12O6 ------( 2A + 2B + H2O
A dan B adalah ...
A=C2H5COOH ; B= CO
A= C2H5OH ; B= CO
A= C2H5COOH ; B= CO2
A= C2H5OH ; B= CO2
A=C2H5OH ; B= O2

56.Lengkapi persamaan reaksi fotosintesis di bawah ini ...
6CO2 + 12H2O ----( A + 6 B + 6H2O
A=C6H12O6 ; B= O2
A=C6H12O6 ; B= CO2
A= C2H5OH ; B= O2
A= C2H5COOH ; B= O2
A=C6H12O6 ; B= C2H5OH

57.Reaksi kimia yang terjadi di dalam tubuh makhluk hidup disebut ...
Katabolisme
Anabolisme
Metabolisme
Glikolisis
Fotosntesis

58.Yang merupakan contoh dari anabolisme yaitu ...
Fotosintesis dan kemosintesis
Glikolisis dan siklus Krebs
Fermentasi
Fotolisis dan glikolisis
Fermentasi dan kemosintesis

59.Fermentasi alkohol dan asam laktat merupakan contoh dari ...
Metabolisme
Respirasi aerob
Glikolisis
Respirasi anaerob
Anabolisme

60.Salah satu hasil dari tahap glikolisis pada respirasi aerob yaitu ...
alkohol
asam laktat
Transfer elektron
ADP
Asam piruvat

61.Reaksi penyusunan senyawa yang terjadi dalam tubuh makhluk hidup disebut ...
Anabolisme
Katabolisme
Fotosntesis
Glikolisis
Metabolisme

62.Yang merupakan contoh dari katabolisme yaitu ...
Fotosintesis
Kemosintesis
Respirasi aerob dan fermentasi
Glikolisis dan siklus Krebs
Fermentasi dan kemosintesis

63.Fermentasi alkohol menghasilkan produk di bawah ini kecuali ...
C2H5OH
ATP
CO2
H2O
O2

64.Peristiwa penyusunan zat organik (gula) dari zat anorganik dengan bantuan energi cahaya disebut ...
Anabolisme
Katabolisme
Kemosintesis
Fotosintesis
Metabolisme

65.Peristiwa penyusunan zat organik (gula) dari zat anorganik dengan bantuan energi hasil pemecahan senyawa kimia disebut ...
Kemosintesis
Anabolisme
Katabolisme
Fotosintesis
Metabolisme

66.Fermentasi asam laktat yang terjadi di dalam tubuh contohnya adalah ...
Kesemutan
Pegal pada otot
Usus mencerna susu
Susu diubah menjadi asam laktat
Laktase menguraikan laktosa

67.Produk akhir fotosintesis yang dilakukan tumbuhan hijau adalah ...
Alkohol dan glukosa
Glukosa dan oksigen
Alkohol dan karbondioksida
Air dan alkohol
Glukosa dan CO2

68.Pemanfaatan objek biologi pada tingkat individu melalui proses sederhana disebut ...
Totipotensi
Kultur jaringan
Bioteknologi modern
Bioteknologi konvensional
Rekombinasi DNA

69.Peristiwa penyusunan zat organik (gula) dari zat anorganik dengan bantuan energi hasil pemecahan senyawa kimia disebut ...
Anabolisme
Katabolisme
Kemosintesis
Fotosintesis
Metabolisme

70.Pengamatan yang dilakukan oleh Ingenhousz untuk membuktikan adanya .... sebagai salah satu produk fotosintesis.
Karbondioksida
Air
Amilum
Oksigen
Glukosa

71.Pengamatan yang dilakukan oleh Sach untuk membuktikan hasil fotosintesis berupa ...
Glukosa
Air
Amilum
Karbondioksida
Oksigen

72.Pemanfaatan objek biologi dalam skala laboratorium yang melibatkan teknologi rekayasa genetika yaitu ...
Totipotensi
Bioteknologi konvensional
Kultur jaringan
Fusi sel
Bioteknologi modern

73.Produk-produk yang termasuk bioteknologi konvensional/sederhana adalah ...
Yogurt, klon, kultur jaringan
Kloning, totipotensi, tempe
Antibodi monoklonal, vaksin, etanol
Etanol, yogurt, keju
Antibiotik, kloning,  antibodi monoklonal

74.Totipotensi adalah kemampuan untuk ...
Memperoleh keturunan dengan cepat
Berkembang menjadi individu baru
Mengganti sel-sel yang rusak
Membentuk klon
Berdifusi dengan sel lain

75.Penisilin merupakan antibiotik yang dihasilkan oleh jamur ...
Streptococcus
Penicillium
Streptomyces
Aspergillus
Rhizopus

76.Kemampuan untuk berkembang menjadi individu baru disebut ...
Klon
Kloning
Totipotensi
Kultur jaringan
Fusi sel

77.Mikroorganisme yang berguna dalam pembuatan nata de coco adalah ...
A. Acetobacter xylinum
B.Rhizopus oryzae
C .Bacillus subtilis
D. Lactobacillus bulgaricus
E.Saccharomyces cereviceae

78.Kultur jaringan adalah teknik untuk ...
A.Kemampuan sel untuk berkembang menjadi individu baru
B. Pembentukkan kumpulan gen, sel atau organisme yang identik
C. Perbanyakan tanaman dengan menumbuhkan bagian tanaman dalam media buatan
D.Reproduksi vegetatif pada tumbuhan
E.Reproduksi geneatif pada hewan

79.Mikroorganisme yang berguna dalam pembuatan etanol adalah ...
A. Rhizopus oryzae
B .Bacillus subtilis
C .Acetobacter xylinum
D. Lactobacillus bulgaricus
E. Saccharomyces cereviceae

80.Kloning merupakan ...
A .Teknik perbanyakan tanaman dengan menumbuhkan bagian tanaman dalam media buatan
B .Kemampuan sel untuk berkembang menjadi individu baru
C. Reproduksi vegetatif pada tumbuhan
D. Reproduksi generatif pada hewan
E. Pembentukkan kumpulan gen, sel atau organisme yang identik

survival food : jamur

JAMUR

lembab, kadar air cukup tinggi, tumbuhan dan kayu-kayu mati adalah beberapa habitat yang mendukung pertumbuhan dan hidup jamur.
organisme ini mempunyai strata sendiri dalam klasifikasi atau pengelompokkan makhluk hidup. kerajaan atau kingdom Fungi

soal pencernaan kelas xl BKB

1.Pencernaan secara kimiawi di dalam mulut melibatkan enzim ... yang berperan dalam menguraikan ....
2.Hidrolisis lemak di lambung melibatkan enzim ....
3.Pencernaan kimiawi untuk memecah protein di lambung terjadi dengan bantuan enzim ... dan enzim ...
4.Enzim yang berfungsi mengatur penyerapan glukosa dalam darah yang disekresikan oleh pankreas adalah enzim ...
5.Gerakan mendorong makanan yang terjadi di kerongkongan, gerakan pada dinding lambung dan dinding usus disebut gerak ...
6.Emulsi lemak dibantu oleh sekresi cairan dari hati. Cairan ini juga berfungsi dalam memberi warna pada feses. Cairan ini adalah ...
7.Pencernaan kimiawi dalam usus halus :
Maltase; mengubah .... menjadi ...
Sukrase; mengubah .... menjadi ...
Laktase; mengubah .... menjadi ...
Erepsin; mengubah .... menjadi ...
8.Struktur usus halus yang berfungsi untuk memperluas permukaan penyerapan makanan disebut ...
9.Absorpsi sekitar 90% air dan tempat bakteri pencerna selulosa serta menghasilkan vitamin K, merupakan fungsi dari organ pencernaan yang disebut ...
10.Di bawah ini merupakan disakarida, yaitu kelompok karbohidrat yang memiliki dua gugus gula :
Sukrosa, terdiri atas gugus gula .... dan ....
Laktosa, terdiri atas gugus gula .... dan ....
Maltosa, terdiri atas gugus gula .... dan ....
11.Berikut sumber karbohidrat :
......, dapat dibuat dari pati dan ditemukan pada buah anggur
......, ditemukan pada madu dan sebagian besar buah-buahan sehingga disebut juga sebagai gula buah
......, gula yang ditemukan dalam susu
......, merupakan komponen dinding sel tumbuhan yang dapat ditemukan pada biji-bijian, buah-buahan dan sayuran.
12.Jenis lemak yang dapat meningkatkan kadar kolesterol dalam darah, biasanya terdapat dalam daging dan produk olahan susu disebut  lemak ..., sedangkan jenis lemak yang terdapat dalam biji tanaman, mengandung sterol dan bersifat lebih stabil yaitu ...
13.Jenis asam amino yang dapat diproduksi sendiri oleh tubuh yaitu ..., dan jenis asam amino yang harus diperoleh dari sumber makanan yaitu ...
14.Asam amino yang dibutuhkan oleh tubuh sebanyak ... asam amino, yang terdiri atas ...  dan ...
15.Zat yang merupakan biokatalisator yang mengatur proses metabolisme dan mempengaruhi pertumbuhan adalah fungsi dari ...
16.Defisiensi vitamin yang diantaranya menyebabkan beri-beri dan kesemutan adalah akibat kekurangan vitamin ... / ...
17.Jenis vitamin yang dapat rusak akibat paparan sinar UV, berperan sebagai koenzim dalam metabolisme, berperan dalam pertumbuhan dan perawatan jaringan, dan bila kekurangan vitamin ini menyebabkan diantaranya dermatitis, keilitis dan somatitis adalah vitamin ... /...
18.Jenis vitamin yang berperan dalam pembentukkan sel darah merah dan sel darah putih, dan apabila kekurangan vitamin ini menyebabkan anemia serta menghambat pertumbuhan yaitu ... /...
19.Vitamin A disebut juga ..., mempunyai fungsi penting dalam menjaga kesehatan mata.
20.Vitamin yang berfungsi sebagai antioksidan dan koenzim serta mempercepat penyembuhan yaitu ...
21.Jenis vitamin yang membantu pembekuan darah adalah fungsi dari ...
22.Vitamin yang berfungsi dalam pembentukkan serta pemeliharaan sel tulang, dan dapat dibentuk di dalam tubuh dengan bantuan sinar matahari yaitu ...
23.Jenis mineral yang diperlukan dalam jumlah banyak oleh tubuh adalah ...., contohnya ....
24.Mineral yang berfungsi dalam pembentukkan tulang dan gigi, mengatur pembekuan darah, klasifikasi tulang dan gigi yaitu ... dan ...
25.Jenis mineral yang akibat kelebihan mineral ini dapat menyebabkan hipertensi dan gagal jantung yaitu ... dan ...
26.Mineral mikro yang merupakan bagian dari hormon tiroksin dan berperan dalam mengatur pertumbuhan dan perkembangan serta metabolisme, dan akibat kekurangan mineral ini menyebabkan pembesaran kelenjar tiroid adalah ...
27.Mineral mikro yang berfungsi dalam pembentukkan gigi dan tulang serta mencegah osteoporosis yaitu ...
28.Pengawet, pewarna, pemantap, pengembang adonan, penguat rasa dan penjernih larutan adalah zat ...
29.Zat yang digunakan untuk mempertahankan tekstur agar dapat disimpan lama, contohnya pelapisan lilin pada buah-buahan, adalah ...
 30.Peradangan pada hati karena   virus disebut ...
31.Pelembekan tulang pada anak-anak karena kekurangan vitamin D adalah ...
32.Penyakit kekurangan vitamin disebut ...
33.Kekurangan protein dengan gejala moonface, biasanya diderita anak usia 2-3 tahun, pertumbuhan terhambat dan mengalami depigmentasi serta gangguan psikomotorik menyebabkan penyakit ...
34.Kadar gula turun drastis mencapai  40-50 mg/100 mL dengan gejala pusing, lemas dan lapar disebut ...
35.Asam lemak esensial yang dapat mencegah pertumbuhan sel kanker, memperbaiki tekanan darah, mencegah penyakit jantung, serta membantu perkembangan otk dan daya ingat adalah jenis lemak ...

Kata kunci :
Amilase
Asam amino esensial
Asam lemak tak jenuh
Avitaminosis
Ca (kalsium) dan P (fosfor)
Galaktosa
Garam empedu
Iodine
Lemak jenuh
Lipase
Na (natrium) dan K (kalium)
Renin
Surfaktan
Vitamin

Asam amino
Asam folat
B11
B2
EPA dan DHA
Fruktosa
Glukosa
Hipoglikemi
Kolon
Maltosa
Mineral makro
Mineral mikro
Riboflavin
Sukrosa
Tiamin

Asam askorbat (vit. C)
Aditif
B1
Erepsin
Fluor
Hepatitis
Insulin
Pepsinogen
Pepton
Peristaltik
Riketsia
Tokoferol / vit. K
Villi/vilus
Vit. D

Curculigo

Curculigo

Curculigo merupakan tumbuhan semak dengan daun yang sejajar dan melebar.  Buahnya merupakan sumber makanan dalam situasi survival. Buah yang matang berwarna putih dan tampak basah, tumbuh pada bagian bawah tumbuhan. Tangkai buah muncul langsung dari atas permukaan tanah. Buahnya berasa manis hambar dan berair, agak bergetah berupa lendir bening, tapi masih aman untuk dikonsumsi. Buahnya menyerupai buah majemuk (satu tangkai banyak buah). Untuk beberapa orang yang sensitif, getah buah ini akan terasa agak gatal maka sebaiknya dihindari untuk dikonsumsi.

Liana

Liana

Liana merupakan kelompok tumbuhan yang bersifat epifit. Tumbuh memanjang memanjat pohon-pohon berdiameter batang besar. Buah liana yang telah matang berwarna merah dapat digunakan sebagai bahan makanan dalam situasi survival walaupun rasanya memang agak asam. Buah yang masih muda berwarna hijau. Sebaiknya konsumsi buah yang sudah matang berwarna merah saja. Selain buah, liana batang dapat dimanfaatkan sebagai sumber air. Dengan cara memotong batang, maka kita dapat memperoleh tetesan air bersih yang aman untuk langsung diminum. Perlu ditekankan,  kita harus dapat membedakan air atau getah yang keluar dari batang liana. Karena kalau getah yang dihasilkan oleh liana tersebut maka kita harus lebih berhati-hati, karena kandungan zat tertentu dalam getah tersebut bisa saja membahayakan tubuh.

Nepenthes

Nepenthes

Saya teringat ketika suatu survey saya dan kawan-kawan tersesat di dalam hutan. Tujuan kami akhirnya hanya satu yaitu menuju puncakan. Kami terus menapaki punggungan yang semakin tinggi menanjak dan tak kami temukan percabangan menuju lembahan. Ketika rasa haus mulai mengiringi lelah, marah campur kesal dan keluh akhirnya memaksa untuk terduduk malas. Berfikir atas hari yang semakin sore, tiba-tiba saja mata tertuju pada suatu objek yang selalu membuat saya penasaran. Mata saya terfokus pada satu jenis Nepenthes yang menggantung memanjat merambati pohon-pohon di sekitarnya. Langsung saja kamera SLR yang menggantung di leher saya manfaatkan untuk “hunting” foto Nepenthes di gunung Cijambu Tanjung Sari, Kab. Sumedang.

“Kantung Semar” atau Nepenthes merupakan tumbuhan unik yang cukup sulit ditemui. Penyebaran tumbuhan ini mulai dari dataran rendah hingga di atas 1000 mdpl. Unik, karena cara hidup tumbuhan itu memanfaatkan morfologi yang berupa kantung utnuk memerangkap serangga, dan di dalam kantung tersebut berisi cairan yang bercampur dengan enzim untuk mencerna serangga yang mati. Sehingga tumbuhan tersebut bisa dikatakan menggantungkan hidupnya pada biosintesis makhluk hidup lain. Kantung-kantung berisi cairan ini dapat dimanfaatkan kita sebagai sumber air minum dalam situasi survival. Dengan catatan bahwa cairan di dalam kantung tidak berisi serangga yang mati.

review catatan perjalanan Mahameru (part 1)

29 agst 12

pagi : pencarian batere cadangan kamera..harus dapat...DAPAT..250 rb..mahal!!

malam (sekitar 22 WICaldera malam) : full car jip biru meluncur to my home sweet home "pnylkn"... carier dan 6 penumpang + sopir (antono, remi, susi, diah dan saya).


 Armada motor 5 plus boncengan (AM dan wahyu,sandi,zandi,yangqi,ucay).

Pelepasan dan perpisahan kami dengan AM (pengantar) ditutup dengan doa di halaman rumah saya...Dengan hanya bisikan "Caldera", saya rasa cukup memberikan semangat untuk menempuh perjalanan menju "Top of Java".

Kami seluruhnya 10 personel belum termasuk windo...

see u soon at Tumpang Windo...Malam ini saya harus begadang...belum PACKING!!

30 agst 12
04.30-an : rusuh...angkot sudah standby
05.00-an : brangke to kircon

06.00-an : keretaku menuju surabaya...ekonomi 38rebu
Lalu lalang petugas kereta api penjual cincau menggoda kami dengan membawa gelas-gelas cincau berisi cincau hijau dan sirup warna "pink"-nya..

  08.00-an :TRAGEDI...menyesatkan orang..salah gerbong ternyata..pindahan ke gerbong 5 dari gerbong 3..lumayan akhirnya bisa menghindari penumpang lain yg agak"rese" di gerbong 3. (padahal rombongan kami cukup *menyebalkan di mata orang lain "sepertinya")
saya terbangun dari lelap begadang..fresh kembali.


tidur..makan...cemilan...narsis foto..
pedagang berlalu lalang..pengamen dan preman numpang "malak"

Menjelang maghrib di Kedung Banteng, kereta sempat terhenti karena "rebutan jalur" dengan kereta bisnis or eksekutif..akhirnya kereta kami menunggu hingga lebih dari 30 menit. udara di dalam kereta yang makin panas membuat kami bolak balik keluar kereta dan bercengkerama di rel.

31 agst 12
22.00-an : surabaya kami tiba..ketemu calo-calo angkutan...akhirnya dapat elf yang mau antar sampai
tumpang...sopir rese dan *mabok..(bikin emosi pengen nimpuk)..
..ikhlas sih ikhlas nganter..tapi tetep kudu nambah 20 rebu
ikhlas = kudu! *versi sopir elf

02.30 : sampai Tumpang kota Malang...sepi, pasar pun belum beraktifitas...masih lelap dalan dingin kota apel itu.
tak lama "kang mas gondrong" diantar bunda dengan berbekal roti..thnx mama Windo.
pencarian atas baso ternyata tak berbuah hasil di pasar Tumpang..kami berbekal cukup dari Bandung.Akhirnya jemputan menuju Ranu Pani tiba dan kami bergegas menaikkan carier-carier kami di atas jeep merah

06-an sampai 09-an : perjalanan sangat santai ber-jeep merah dari tumpang menuju pos pendakian Ranu Pani..


Sepanjang jalan disuguhi Mahameru yang nampak dari kejauhan..
kantuk untuk lelap pun terkalahkan..




di persimpangan jalan antara jalur menuju Ranu Pani dan jalur Bromo, jeep berhenti.
Sang Sopir "Abah Budin", rekomendasi dari Mas Reza (kawan Kang Sapi Ardani di Malang)...menunjukkan Mahameru dari kejauhan..menikmati langit biru, hangatnya pagi, dan segarnya bau dedaunan..dan pastinya narsis "begin"...




10-an sampai 11-an : check in TNBTS dan WOW sekitar 300 pendaki hari ini!sarapan pagi plus makan siang nasi rawon di warung bu erna..
  



11-an : start long way to Mahameru
panjang dan panjang..landai dan terus menanjak...berdebu dan langkah penuh harap..




sekali-kali kami berhenti di shelter istirahat, dan perjalanan tampak masih berkilo-kilo menuju Ranu Kumbolo.

tinggal selangkah lagi sampai di camp..cahaya matahari yang segera sirna tampak berbaur di dalam kumpulan awan sore hari di langit Ranu Kumbolo..menyibakkan bias-bias sinar, seolah-olah menyambut kami untuk mengucapkan selamat datang.





 16.30-an : Ranu Kumbolo kami tibaaaa!!!lapak penuh, akhirnya dapat tempat terpencil agak dekat keramaian dan jalan setapak..mulai dingin dan melelahkan..

kami mulai campcraft dan memasak di kegelapan Ranu Kumbolo untuk makan malam.

21-an : sangat dingin, tapi hangat dengan sleeping bag yang akhirnya kupakai, kaus kaki 4 lapis, sweater dan baju kaos doble..hangat-nya Ranu Kumbolo..(malam paling hangat saat perjalanan Semeru...walaupun anak2 lain paling dingin di Ranu Kumbolo...WHY??)


1 sept 12
05.53..pagi yang berkabut

Memulai aktivitas pagi hari, berjemur, miinum minuman hangat, memasak, makan pagi dan berfoto ria. Dan juga membangunkan yang sulit terbangun..

 

Packing..di tepi Ranu Kumbolo bersama kabut yang mulai naikdan digantikan langit biru cerah.
 09.45-an : start jalan dari Ranu Kumbolo menuju Kalimati...












Masih pagi dan cukup hangat untuk menikmati "tanjakan Cinta"


*sompral dalam hati : untung sering lewat Tanjakan Baeud-nya Palintang, jadi ngga kaget liat Tanjakan Cinta...

Tapi
..tetep saja..ngosh..ngosh..ngosh..an








Padang savana mengering yang luas dan di beberapa titik tampak bekas terbakar..kemarau yang cukup panjang do Oro-Oro Ombo
saya terpukau terpikat dan mencari Mahameru di balik Kepolo yang akan kami susuri alias *menjahit punggungan....

13.30-an : Semakin mendekati kalimati, Mahameru tampak semakin mendekat...Begitu megah dan kokoh..

 Siang itu, Kalimati sangat ramai oleh pendaki...Mahameru sangat indah.






Kami segera makan siang dan mendirikan tenda..camp craft di Kalimati dimulai..Sekitar tenda kami merupakan vegetasi cemara dan Edelweiss.

Menjelang sore, kami bersiap makan malam..kemudian beristirahat dan ....terjaga..tak bisa terlelap!sangat dingin..lebih dingin dari Ranu Kumbolo *saya pikir*...harusnya bisa tertidur karena malam ini jam 22.00 kami harus bersiap untuk langkah terakhir menuju titik tertinggi Jawa.

22-an : batuk-batuk diah belum reda tapi tapi kami siap untuk pendakian

23-an : start jalan menuju Mahameru..

2 sept 12
01-an : tiba di Arcopodo...camp terakhir yang biasa dipakai pendaki dan cukup menampung beberapa camp kecil..Arcopodo, batas vegetasi dengan medan yang lebih curam berbatu dan kerikil..
Kami beristirahat sejenak untuk menghirup nafas..Medan Arcopodo merupakan pemanasan kami menuju medan berpasir dan kerikil yang terjal. Seteguk air dan pengecekan penerangan untuk perjalanan malam dini hari.


 04.30-an : belum tampak puncak..dan masih sama jarak dari Arcopodo...



3 langkah untuk satu langkah..
rute Semeru berkerikil dan berpasir..jempol kaki mulai tak bersahabat dan makin tak bersahabat...setiap berhenti jalan, jempol kaki tak bersahabat...
3 langkah untuk 1 langkah saya atasi dengan jalan menendang, berpijak dan melangkah...butuh strategi dan kesabaran untuk jalan di medan itu.



Susi di baris terdepan di jalur kami, diah dan remi diuji kesabaran dan kekuatan...
antono, wahyu, sandi, zandi dan ucay diuji untuk support kesabaran dan kekuatan..dan saya hanya bisa terpukau oleh hal itu tanpa bisa membantu...what ca i do?untuk menarik saudari-ku tampak mustahil...






Kabut menyelimuti TNBTS saat fajar tiba dengan sunrise yang terhalang lereng Semeru, dan dingin masih terasa..










 Lelah memecah emosi dan memuncak menjelang tiba di titik tertinggi pulau Jawa...ujung jempol jari kaki makin terasa sakit, tinggal 50-an langkah lagi tapi saya urung untuk tersenyum.
 

 

Untaian manusia di jalur menuju titik tertinggi pulau Jawa..pagi hari disambut oleh wedus gembel dari kawah di dekat puncak Mahameru

09-an : muncak at Mahameru .... buyar..pecah emosi ... terbesit semua bayangan ... dan sebuah sesal yang tak sanggup terenyahkan...niatku ber'foto dengan foto grandma tak terjadi ... saya terlarut dalam ketidak-kuasa-an..
akhirnya saya foto "grandma" dengan background puncak Semeru...she's beautiful...






top of Java...
berasa paling dekat dengan langit untuk berharap...

sayang..tak cukup waktu, terlalu siang...
bisa bisa wedus gembel melahap kami dengan gas beracun-nya..

Hanya beberapa jepret foto dan keajaiban Sang Khalik sehingga kami bisa mellihat luncuran wedus gembel saat di puncak..seolah menutup pertemuan kami dengan puncak tertinggi di pulau Jawa.

Mahameru - Arcopodo hanya 1 jam saja...

meluncur di antara batuan besar dengan bantuan kerikil labil dan debu halus bertebaran...lutut yang lelah dan jempol kaki yang makin berdenyut-denyut.."cantengan" menemani perjalanan di Mahameru.

kebalikan saat pergi, kami turun 1 langkah untuk 3 langkah..

saya turun dari Cemoro Tunggal dengan kaki tak beralas dan sepatu tergantung di tangan.vegetasi pohon tinggi cukup teduh sehingga saya bisa berjalan dengan telapak kaki yang dingin. hingga lama kelamaan saya sadari, matahari ada di atas kepala dan vegetasi mulai jarang mendekati Kalimati...tanah pun menjadi terasa panas, membuat saya berloncat ria sendiri menghindari tanah panas.

Ada 2 orang turis menghentikan langkah saya yang tinggal beberapa ratus meter menuju campsite kami, saya malu berjalan tanpa alas kaki.."ngga safety bangeeeddd!!!!)...

tanah panas membuat otak berfikir aman untuk melindungi kaki. sepatu tak berguna, kaos kaki pun jadi tameng.
sampai saat disusul ucay yang bergegas ke camp dan membawakan saya sendal..thanx broe..a lot..

13.45-an : tiba di Kalimati setelah muncak..
masih kacau dan jempol yang kacau..saya mencoba lelap dan tak berhasil...makan siang menuju sore dengan bihun "super bihun" dan anak2 lain nge-mie dengan mie instan.
malam terakhir di Kalimati..dingin dan sangat dingin...terbuktii saat pagi tiba, sisa air dalam botol air sekitar 20 ml menjadi es batu..